چطور آناناس خوب و تازه را تشخیص دهیم؟

۱. رنگ را چک کنید

هنگام خرید از سوپرمارکت محلی خود ، حتماً به دنبال آناناسی باشید که دارای برگ های سبز پر جنب و جوش و سالم است ، که نشانه طراوت محسوب می شود.
در حالت ایده آل ، نمای بیرونی باید یک رنگ مایل به زرد مایل یا سبز داشته باشد ، که می تواند نشانگر این باشد که کاملا رسیده است.
این امر به این دلیل است که آناناس به هنگام رسیدن به آرامی از سبز به زرد تغییر می کند.
با این حال ، آناناس سبز ممکن است در بعضی موارد رسیده باشد ، به همین دلیل مهم است که در هنگام انتخاب آناناس خود عوامل دیگری را فراتر از رنگ در نظر بگیرید.
آناناس هایی که تازه و کاملاً رسیده هستند باید دارای برگهای سبز روشن و سالم و همچنین نمای بیرونی مایل به سبز باشند.

۲.آن را کمی فشار دهید

یک آناناس رسیده باید پوسته محکم داشته باشد اما هنگام فشردن آن کمی نرم باشد.
آناناس که کاملاً جامد یا سخت هنگام فشرده شدن هستند ، بعید نیستند که کاملا رسیده باشند.
آناناس های رسیده باید پوسته سفتی داشته باشند که هنگام فشردن کمی نرم باشند.

۳. آن را بو کنید

یکی از بهترین راه ها برای اینکه بگوییم آناناس رسیده و آماده است بو کردن آن است.
آناناس های رسیده معمولاً در انتهای آن ، درست در نزدیکی ته میوه ، بوی شیرینی دارند.
اگر یک آناناس عطر و بوی ندارد ، ممکن است به معنای کامل رسیده نبودن باشد.
از طرف دیگر ، بوی تند یا تلخ اغلب نشان می دهد که آناناس ممکن است بیش از حد رسیده باشد.

۴. وزن را ارزیابی کنید

بررسی وزن آناناس می تواند یک استراتژی موثر برای کمک به اندازه گیری میزان رسیدن باشد.
به دنبال یک آناناس باشید که به دلیل اندازه آن سنگین باشد ، این اغلب به معنای رسیدن آن است.
در بسیاری از موارد ، آناناس سنگین نشانه آبدارتر بودن آن است ، به این معنی که شیرین تر و خوش طعم تر است.
آناناس هایی که به اندازه خود سنگین هستند اغلب آبدار ، شیرین تر و رسیده تر هستند.

۵. به برگ های آن دقت کنید

یک راه آسان برای تشخیص کامل رسیدن آناناس این است که به آرامیبرگهای بزرگی  که از بالای آناناس بیرون زده اند ، را کمی بکشید
برگ هایی که به سختی می توان آنها را کشید نشانه آن است که آناناس کاملاً رسیده نیست.

خط آخر

اگرچه انتخاب آناناس تازه و کاملاً رسیده در فروشگاه می تواند چالش برانگیز باشد ، دانستن چند استراتژی می تواند روند کار را تسهیل کند.
توجه دقیق به رنگ ، بو و بافت آناناس می تواند به شما کمک کند تا تعیین کنید میوه کامل رسیده است یا خیر.
کشیدن به آرامی روی برآمدگی ها و ارزیابی وزن میوه نیز می تواند راهکارهای موثری برای بررسی میزان رسیدگی آن باشد.
با رعایت این نکات ساده اطمینان حاصل می شود که آناناس بعدی که خریداری کرده و برش می دهید آبدار و خوشمزه خواهدبود.