فواید و نکات منفی شیرین بیان چیست؟

ریشه شیرین بیان ، که یکی از قدیمی ترین داروهای گیاهی در جهان محسوب می شود ، از ریشه گیاه شیرین بیان (Glycyrrhiza glabra) است

از شیرین بیان بومی آسیای غربی و اروپای جنوبی مدت زیادی است که برای درمان بیماری های مختلف و طعم دادن به آب نبات ها ، نوشیدنی ها و داروها استفاده می شود

با وجود این تاریخچه ، تنها برخی از کاربردهای آن با تحقیقات علمی پشتیبانی می شود. علاوه بر این ، شیرین بیان ممکن است خطرات زیادی برای سلامتی داشته باشد.

این مقاله موارد استفاده ، اشکال ، فواید ، عوارض جانبی و مقدار توصیه شده ریشه شیرین بیان را بررسی می کند.

ریشه شیرین بیان چگونه استفاده می شود؟

استفاده دارویی از شیرین بیان به مصر باستان برمی گردد ، جایی که ریشه آن را به یک نوشیدنی شیرین برای فراعنه تبدیل می کردند.

همچنین در داروهای سنتی چینی ، خاورمیانه و یونان برای تسکین ناراحتی معده ، کاهش التهاب و درمان مشکلات تنفسی فوقانی مورد استفاده قرار گرفته است

کاربردهای معاصر

امروزه بسیاری از افراد از ریشه شیرین بیان برای درمان بیماری هایی مانند سوزش معده ، ریفلاکس اسید ، گرگرفتگی ، سرفه و عفونت های باکتریایی و ویروسی استفاده می کنند. این به طور منظم به عنوان یک کپسول یا مکمل مایع در دسترس است

علاوه بر این ، گفته می شود که چای شیرین بیان گلودرد را تسکین می دهد ، در حالی که ادعا می شود ژل های موضعی بیماری های پوستی مانند آکنه یا اگزما را درمان می کنند

علاوه بر این ، از شیرین بیان برای طعم دادن به برخی از غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شود

با کمال تعجب ، بسیاری از آب نبات های شیرین بیان نه با ریشه شیرین بیان بلکه با روغن انیسون - یک روغن اساسی از گیاه انیسون (Pimpinella anisum) که طعم مشابهی دارد.

ترکیبات گیاهی

در حالی که حاوی صدها ترکیب گیاهی است ، ترکیب اصلی فعال ریشه شیرین بیان گلیسیریزین است

گلیسیریزین مسئول طعم شیرین ریشه و همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی و ضد میکروبی آن است

با این حال ، گلیسیریزین نیز با بسیاری از عوارض جانبی ریشه شیرین بیان ارتباط دارد. در نتیجه ، برخی از محصولات از شیرین بیان دلیسیریزیزین (DGL) استفاده می کنند که باعث حذف گلیسیریزین شده است

از ریشه شیرین بیان هم به عنوان یک ماده طعم دهنده و هم به عنوان درمان دارویی استفاده می شود. انواع آن از جمله چای ، کپسول ، مایعات و حتی ژل های موضعی وجود دارد.

مزایای بالقوه

تحقیقات فعلی نوید چند مورد استفاده دارویی از ریشه شیرین بیان را می دهد.

ممکن است به بیماری های پوستی کمک کند

ریشه شیرین بیان شامل بیش از ۳۰۰ ترکیب است که برخی از آنها اثرات ضد التهابی ، ضد باکتریایی و ضد ویروسی قوی نشان می دهند

به طور خاص ، مطالعات حیوانات و لوله های آزمایشگاهی گلیسیریزین را به فواید ضد التهابی و ضد میکروبی مرتبط می کند

در نتیجه از عصاره ریشه شیرین بیان برای درمان انواع بیماری های پوستی از جمله آکنه و اگزما استفاده می شود.

در یک مطالعه ۲ هفته ای بر روی ۶۰ بزرگسال ، استفاده از ژل موضعی حاوی عصاره ریشه شیرین بیان به طور قابل توجهی اگزما را بهبود بخشید

اگرچه از ژل های شیرین بیان موضعی نیز برای درمان آکنه استفاده شده است ، اما تحقیقات در مورد تأثیر آن مختلط و کاملاً محدود است

ممکن است ریفلاکس اسید و سوهاضمه را کاهش دهد

از عصاره ریشه شیرین بیان اغلب برای تسکین علائم سو هاضمه مانند ریفلاکس اسید ، ناراحتی معده و سوزش معده استفاده می شود.

در یک مطالعه ۳۰ روزه بر روی ۵۰ بزرگسال مبتلا به سو هاضمه ، مصرف یک کپسول ۷۵ میلی گرم شیرین بیان دو بار در روز منجر به بهبود قابل توجهی در علائم در مقایسه با دارونما شد

همچنین عصاره ریشه شیرین بیان می تواند علائم ریفلاکس معده (مری) ، از جمله ریفلاکس اسید و سوزش معده را کاهش دهد.

در یک مطالعه ۸ هفته ای بر روی ۵۸ بزرگسال مبتلا به GERD ، دوز کم اسید گلیسیرنتیک در ترکیب با درمان استاندارد منجر به بهبود قابل توجهی در علائم شد

زخم معده زخمهای دردناکی است که در معده ، مری تحتانی یا روده کوچک ایجاد می شود. آنها معمولاً در اثر التهاب ناشی از باکتری H. pylori (۱۳ منبع معتبر) ایجاد می شوند.

عصاره ریشه شیرین بیان و گلیسیریزین موجود در آن می تواند به درمان زخم معده کمک کند.

یک مطالعه بر روی موش ها نشان داد که عصاره شیرین بیان دوز ۹۱ میلی گرم در هر پوند (۲۰۰ میلی گرم در کیلوگرم) از وزن بدن در برابر این زخم ها بهتر از امپرازول ، یک داروی رایج زخم معده (۱۴ منبع معتبر) محافظت می کند.

ممکن است خاصیت ضد سرطانی داشته باشد

به دلیل دارا بودن ترکیبات گیاهی بیشمار با اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی ، عصاره ریشه شیرین بیان برای اثرات محافظتی آن در برابر انواع خاصی از سرطان مورد مطالعه قرار گرفته است

به طور خاص ، عصاره شیرین بیان و ترکیبات آن با کاهش یا جلوگیری از رشد سلول در سرطان های پوست ، پستان ، روده بزرگ و پروستات در ارتباط بوده است

از آنجا که تحقیقات محدود به لوله های آزمایش و حیوانات است ، تأثیرات آن بر سرطان های انسان ناشناخته است.

با این حال ، عصاره ریشه شیرین بیان می تواند به درمان موکوزیت دهان کمک کند - زخم های بسیار دردناک دهانی که افراد سرطانی گاهی اوقات به عنوان یک عارضه جانبی شیمی درمانی و پرتودرمانی تجربه می کنند

یک مطالعه ۲ هفته ای بر روی ۶۰ بزرگسال مبتلا به سرطان سر و گردن نشان داد که شیرین بیان موضعی به همان اندازه درمان استاندارد ورم مخاط دهان موثر است

ممکن است شرایط تنفسی فوقانی را تسکین دهد

به دلیل اثرات ضد التهابی و ضد میکروبی ، هر دو عصاره ریشه شیرین بیان و چای ممکن است به شرایط تنفسی فوقانی کمک کنند.

به طور خاص ، مطالعات حیوانی نتیجه می گیرند که عصاره گلیسیریزین از ریشه شیرین بیان به تسکین آسم کمک می کند ، به ویژه هنگامی که به درمان های مدرن آسم اضافه می شود

در حالی که تحقیقات محدود انسانی نتایج مشابهی را نشان می دهد ، مطالعات دقیق تر و طولانی مدت مورد نیاز است

علاوه بر این ، مطالعات محدود لوله آزمایشگاهی و انسانی نشان می دهد که چای و عصاره ریشه شیرین بیان ممکن است از گلودرد محافظت کرده و از گلودرد پس از جراحی جلوگیری کند

سایر مزایای بالقوه

عصاره ریشه شیرین بیان به چندین فواید بالقوه دیگر گره خورده است. ممکن است:

کمک به دیابت در یک مطالعه ۶۰ روزه بر روی موش ها ، مصرف روزانه عصاره ریشه شیرین بیان باعث بهبود قابل توجهی در سطح قند خون و سلامت کلیه شد. این اثر در انسان تأیید نشده است.
علائم یائسگی را کاهش دهید. عصاره ریشه شیرین بیان به عنوان درمانی برای گرگرفتگی در دوران یائسگی پیشنهاد شده است. با این حال ، شواهد در مورد اثربخشی آن برای این منظور محدود است
کاهش وزن را تقویت کنید. برخی مطالعات نشان می دهد که عصاره ریشه شیرین بیان شاخص توده بدن (BMI) را کاهش می دهد و از کاهش وزن پشتیبانی می کند. با این حال ، سایر مطالعات هیچ تاثیری بر وزن ندارند
به درمان هپاتیت C کمک کنید. یک مطالعه در لوله آزمایش نشان داد که افزودن گلیسیریزین به یک درمان استاندارد هپاتیت C به طور قابل توجهی شیوع ویروس را کاهش می دهد. اگرچه امیدوار کننده است ، این نتایج در انسان تأیید نشده است

عوارض جانبی بالقوه و اقدامات احتیاطی

سازمان غذا و دارو (FDA) معتقد است كه ریشه شیرین بیان به طور كلی برای استفاده در غذاها بی خطر شناخته شده است

با این حال ، FDA در حال حاضر مکمل ها را از نظر خلوص ، اثربخشی یا صحت برچسب زدن به عناصر ارزیابی یا تأیید نمی کند.

علاوه بر این ، استفاده کوتاه مدت از مکمل های ریشه شیرین بیان و چای ها به طور گسترده ای بی خطر تلقی می شود. با این حال ، دوزهای زیاد ممکن است اثرات نامطلوبی ایجاد کند و افراد با برخی از شرایط سلامتی ممکن است مایل باشند از آن اجتناب کنند.

مصرف بیش از حد ریشه شیرین بیان

هم استفاده مزمن و هم دوزهای زیاد محصولات ریشه شیرین بیان ممکن است منجر به تجمع گلیسیریزین در بدن شما شود.

نشان داده شده است که افزایش سطح گلیسیریزین باعث افزایش غیرطبیعی هورمون استرس کورتیزول می شود ، که ممکن است باعث عدم تعادل در سطح مایعات و الکترولیت شود

در نتیجه ، دوزهای مزمن و زیاد محصولات ریشه شیرین بیان ممکن است چندین علائم خطرناک را تحریک کند ، از جمله

سطح پایین پتاسیم
فشار خون بالا
ضعف عضلانی
ریتم غیر طبیعی قلب

در حالی که نادر است ، مسمومیت با شیرین بیان می تواند رخ دهد. ممکن است منجر به نارسایی کلیه ، نارسایی احتقانی قلب ، یا تجمع مایعات بیش از حد در محل خون شود

بنابراین ، افرادی که فشار خون بالا ، نارسایی احتقانی قلب ، بیماری کلیوی یا سطح پتاسیم پایین دارند ، توصیه می شود که به طور کلی از محصولات شیرین بیان حاوی گلیسیریزین خودداری کنند.

بارداری و شیردهی

مصرف زیاد شیرین بیان - و به ویژه گلیسیریزین - در دوران بارداری ممکن است بر رشد مغز کودک شما تأثیر منفی بگذارد.

در یک مطالعه ، کودکان متولد شده از مادرانی که در دوران بارداری مقادیر زیادی محصولات شیرین بیان حاوی گلیسیریزین مصرف کرده بودند ، احتمالاً در اواخر زندگی دچار نقص مغزی بودند

بنابراین ، زنان باردار باید از مصرف مکمل های شیرین بیان خودداری کنند و مصرف شیرین بیان را در غذاها و نوشیدنی ها محدود کنند.

به دلیل کمبود تحقیقات ، کودکان و زنان شیرده نیز باید از مصرف محصولات شیرین بیان خودداری کنند.

تداخلات دارویی

نشان داده شده است که ریشه شیرین بیان با چندین دارو ارتباط دارد ، از جمله

داروهای فشار خون
رقیق کننده های خون
داروهای کاهش دهنده کلسترول ، از جمله استاتین ها
ادرار آور
پیشگیری از بارداری مبتنی بر استروژن
داروهای ضد التهاب غیراستروئیدی (NSAIDs)

افرادی که هر یک از این داروها را مصرف می کنند باید از محصولات ریشه شیرین بیان خودداری کنند مگر اینکه ارائه دهنده خدمات بهداشتی آنها خلاف این دستورالعمل ها را دستور دهد.

استفاده مزمن و دوزهای زیاد ریشه شیرین بیان می تواند باعث عدم تعادل شدید مایعات و الکترولیت ها شود. کودکان ، زنان باردار و شیرده و کسانی که بیماری کلیوی ، بیماری قلبی یا فشار خون دارند باید از مصرف محصولات شیرین بیان خودداری کنند.

می توانید ریشه شیرین بیان را به عنوان چای ، تنتور ، پودر یا مکمل مصرف کنید. همچنین می توان به صورت موضعی به عنوان ژل استفاده کرد. در حالی که هیچ دوز استانداردی برای ریشه شیرین بیان وجود ندارد ، شما باید کل گلیسیریزین را در روز بیش از ۱۰۰ گرم محدود کنید.

شیرینی شیرین بیان
چای شیرین بیان
عصاره شیرین بیان و تنتور
کپسول شیرین بیان
پودر شیرین بیان
مکمل های شیرین بیان DGL

ریشه شیرین بیان هزاران سال است که برای کمک به درمان انواع بیماری ها از جمله شرایط تنفسی و ناراحتی های گوارشی استفاده می شود.

ترکیبات گیاهی آن اثرات آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی و ضد میکروبی قوی نشان می دهد. اگرچه ممکن است ریفلاکس اسید ، اگزما ، زخم معده و سایر موارد بهداشتی را تسکین دهد ، اما مطالعات جامع تری در مورد انسان مورد نیاز است.

اگر شیرین بیان زیاد مصرف شود یا به طور مکرر خورده شود ، عوارض جانبی دارد. قبل از استفاده از مکمل های ریشه شیرین بیان یا چای با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید.

شیرین بیان